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조대감 삼보추어탕
조 대표는 지난 2007년 9월 ‘삼보추어탕’이란 상호로 오픈했다. 처인구 삼가동, 지곡동 입구에서 용인시청 쪽으로 약 100m지점이다. 용인 최초로 자신 있게 도입한 돌솥 추어탕의 인기가 치솟자 조 대표는 식구끼리지만 양지와 둔전에도 ‘삼보추어탕’을 오픈했다. 기간은 5년 남짓이지만 용인시민에게 낯설지 않게 다가오는 이유는 조 대표의 경영 전략이 주효했기 때문이다.
10년 전통 와인 레스토랑 콘비노
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